1、肝豆粥。
刀豆50克,绿豆30克,新鲜猪肝100克,大米100克,食盐,味精少许。
豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬。粥约八成熟时,将切成片的猪肝掺入粥内同煮,熟后加入调味品。此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
2、枸杞粥。
大米100克,枸杞30克。
大米煮成粥后,放入枸杞,略煮后温食。有滋补肝肾,明目的功效。适用于头晕,目涩,腰膝酸软的人服用。
3、桑葚粥。
糯米60克,桑葚30克(新鲜的可用60克),冰糖适量。
将桑葚洗净,与米同煮,粥熟后放冰糖。具有补肝养血、明目益智的功效。适用于头晕目眩,耳鸣腰酸,须发早白的人。