食材明细
主料剩米饭1碗鸡蛋2个辅料胡萝卜1根调料盐1勺原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度
鸡蛋炒饭的做法步骤
1胡萝卜去皮洗净,鸡蛋米饭准备。
2鸡蛋打散放少许料酒搅匀,胡萝卜切碎丁。
3锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
4锅中留油炒胡萝卜丁半分钟。
5放入米饭,大火煸炒出水汽,至米饭颗颗分明,倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀。
6盛入碗中。
食材明细
主料剩米饭1碗鸡蛋2个辅料胡萝卜1根调料盐1勺原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度
鸡蛋炒饭的做法步骤
1胡萝卜去皮洗净,鸡蛋米饭准备。
2鸡蛋打散放少许料酒搅匀,胡萝卜切碎丁。
3锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
4锅中留油炒胡萝卜丁半分钟。
5放入米饭,大火煸炒出水汽,至米饭颗颗分明,倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀。
6盛入碗中。