麻酱花卷的做法 小编教你做麻酱花卷

食材明细

主料面粉500g温水280g酵母粉6g辅料红糖50g白糖50g芝麻酱适量低筋粉5g甜香口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度

麻酱花卷的做法步骤

1面粉和好发酵后，排气揉面。

2红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。

3擀成大长片。

4铺上麻酱红糖，有点干了，再加点香油好了，下次注意。

5卷起。

6切开。

7两个摞起压下。

8再抻一下两边向后捏紧，放入抹油的蒸屉上再发酵15分钟，水开蒸16分钟焖3分钟。

9成品。