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补中益气汤?百合煲鲫鱼汤益气健脾

来源:中药360

3、鲫鱼刮鳞开肚去肠后,洗净抹干水,用1/2茶匙盐搽匀鱼肚腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,放下姜及鲫鱼,煎至鲫鱼两面微黄色铲起。

4、煲内放入适量清水和陈皮煲滚后,放入猪碾、鲫鱼、百合煲滚,慢火煲3小时,下盐调味即可。

功效:

鲫鱼有益气健脾、清热、利水之功效;百合有润肺、清心、安神的作用;猪碾能滋阴、润燥;陈皮理气祛痰。药食合用,共奏健脾和胃、滋阴润燥之功效。

补中益气汤,百合煲鲫鱼汤益气健脾

应用:

适用于肺胃阴虚所致的口干咽燥、烦躁失眠、院腹不适等症。

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