五花肉和金针菇最先想到的应该是炒菜吧！但是五花肉卷金针菇你听过没有，做法是什么，怎么做最好吃?用五花肉把金针菇给卷起来，或烤、或炝、或煎，卖相不错，味道也好既有肉的香味，又不失金针菇的鲜美
五花肉卷金针菇的做法
【食材】
五花肉、金针菇、酱油、糖、盐、油
【做法】
1、把金针菇的根部去掉，清洗干净
2、将五花肉洗干净后，切成大小合适的薄片
3、用五花肉片将金针菇卷起来，并用牙签固定
4、炒锅烧热后，下油，放入卷好的五花肉金针菇，用小火煎至五花肉出油(煎的时候要用筷子翻动，以免糊了)
5、加入适量的盐、酱油、糖，再加入清水，大火烧开，收汁即可装盘
