芹菜炒肉的用料
芹菜300克五花肉80可
盐1勺生抽1勺
葱适量
芹菜炒肉的做法
步骤1
轻松3步去丝，1、从中间折断去丝，2、从根步折断去丝3、竖着从中间切块开，斜刀切去丝，具体见视频
步骤2
切好的芹菜
步骤3
五花肉切片
步骤4
起锅烧油，下入五花肉煸炒
步骤5
炒出油脂，倒出多余的油，下入葱花爆香
步骤6
下入芹菜段翻炒2分钟
步骤7
下入生抽、盐，快速翻炒，芹菜断生就可以出锅了
步骤8
好吃的芹菜炒肉，清脆爽口不塞牙，小朋友也可以吃！
芹菜炒肉的烹饪技巧
1、芹菜去丝以后清脆爽口 2、快出锅放生抽和盐，可以减少盐的摄入量
