食材明细
主料牛肉300克洋葱一个青红辣椒各适量辅料淀粉适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽少许米酒适量中辣口味炒工艺十分钟耗时高级难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1准备好食材,牛肉切成薄片,用淀粉和生抽抓一下。
2洋葱和辣椒切好。
3起锅烧热,加油。
4下入牛肉快速翻炒变色。
5盛出,待用。
6锅中留油,下入洋葱和辣椒。
7翻炒断生。
8下入之前炒好的牛肉,加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
9最后加入米酒,翻炒均匀即可出锅。。
10起锅装盘
食材明细
主料牛肉300克洋葱一个青红辣椒各适量辅料淀粉适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽少许米酒适量中辣口味炒工艺十分钟耗时高级难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1准备好食材,牛肉切成薄片,用淀粉和生抽抓一下。
2洋葱和辣椒切好。
3起锅烧热,加油。
4下入牛肉快速翻炒变色。
5盛出,待用。
6锅中留油,下入洋葱和辣椒。
7翻炒断生。
8下入之前炒好的牛肉,加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
9最后加入米酒,翻炒均匀即可出锅。。
10起锅装盘