美味的拌土豆丝,加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。如果不怕麻烦把土豆丝炸过再拌也非常好吃。
椒香土豆丝的用料
土豆1个洋葱半个
青椒1个红椒1个
花生50g盐适量
油适量辣椒酱1汤匙
酱油1汤匙醋1汤匙
椒香土豆丝的做法
步骤1
材料;
步骤2
花生入烤箱180度烤10分钟,晾凉后去皮; 用炒或其它方法随自己方便吧~
步骤3
可以捏开半;
步骤4
土豆去皮切丝;
步骤5
入沸水中焯烫熟;
步骤6
捞出过凉后沥干;
步骤7
青红椒、洋葱切丝;
步骤8
所有材料放大盘里;
步骤9
锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热,关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。