食材明细
主料生蚝150g鸡蛋4只辅料生葱适量调料盐适量生抽适量红薯粉3匙胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度
生蚝煎蛋的做法步骤
1生蚝加入生粉清洗干净待用。
2倒入锅中焯水30秒即可捞出。
3鸡蛋加葱花,调味打散。
4倒入生蚝,加红薯粉搅匀。
5起锅,热油倒入鸡蛋。
6轻轻翻动鸡蛋,防止粘锅。
7鸡蛋煎熟后翻另一面继续煎。
8煎至得焦的状态即可出锅。
食材明细
主料生蚝150g鸡蛋4只辅料生葱适量调料盐适量生抽适量红薯粉3匙胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度
生蚝煎蛋的做法步骤
1生蚝加入生粉清洗干净待用。
2倒入锅中焯水30秒即可捞出。
3鸡蛋加葱花,调味打散。
4倒入生蚝,加红薯粉搅匀。
5起锅,热油倒入鸡蛋。
6轻轻翻动鸡蛋,防止粘锅。
7鸡蛋煎熟后翻另一面继续煎。
8煎至得焦的状态即可出锅。