6、镇静安神：大枣中所含有黄酮-双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
7、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用甘麦红枣汤，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
8、抗过敏：大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
9、抗癌，抗突变：红枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
10、保护肝脏：有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
结语：通过小编的介绍，相信大家对黑芝麻红枣粥如何制作有了一定的了解了，希望大家有时间的时候可以做着来尝尝，也可以让家人看看你的手艺啊，营养又健康的食谱，小编天天都会为你带来的，希望大家能喜欢。
