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清热祛湿汤?三款汤谱健脾祛水肿

来源:中药360

夏季最适宜吃些粥、喝些汤,因为喝汤是祛湿气最快的方法之一,那你知道夏季养生汤都有哪些吗?不知道的今天与小编一起来看看这三款夏季养生食谱,不仅美味还可治病防病,一起来学习如何做吧!

薏米冬瓜排骨汤

材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。

调料:盐、姜2片。

做法:

1、冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。

2、瓦煲内盛适量的水,将洗净的排骨放入。大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。

3、放入薏米,料酒、姜片,用小火慢炖。约炖1小时左右,用筷子戳一下排骨肉,有点熟,加入冬瓜。

4、继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。

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