在换季时，老人的血压不易稳定，需要特别注意饮食与生活习惯，早起锻炼，天热在家休息，今天小编特意为老人推荐一道营养早餐----燕麦玉米饼，粗粮配上营养的鸡蛋与蔬菜，营养搭配，健康合理的饮食，让身体远离疾病。
【夏季预防血管疾病燕麦玉米饼】
主料：燕麦粉100g、熟玉米粒50g、牛奶100ml 、
辅料：糖20g、熟鸡蛋1个、黄瓜80g、水萝卜4个、柠檬汁少许、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.燕麦粉加入熟玉米粒加入牛奶和少许糖拌均匀成为面糊。
3.平底锅加少许橄榄油加热，倒入面糊摊成薄饼。
4.中小火煎至两面微黄饼熟关火备用。
夏季预防血管疾病燕麦玉米饼
5.把熟鸡蛋一切四瓣，黄瓜水萝卜切小丁。
6.黄瓜水萝卜加少许柠檬汁拌一下。
7.燕麦饼可以用模具刻出形状摆盘，鸡蛋沙拉摆放在一边即可食用。
夏季预防血管疾病燕麦玉米饼
小贴士
玉米粒最好用甜玉米粒来做，口感微甜好吃，面糊中不喜欢糖可以加盐，味道也很好呢。
燕麦的食用效果
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
夏季预防血管疾病燕麦玉米饼
3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂--熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
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