夏季冷品不能少，配上酸奶与粗粮，做道美味的消化饮品，口感细胞，而且低脂肪的食品非常受欢迎的，健康美食大家一起来分享吧。
【夏季易消化饮品粗粮酸奶】
主料：黑米80g、红粳米80g、杂粮米80g、牛奶1000ml、
辅料：酸奶发酵剂1g、细砂糖50g、
步骤：
1.原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，牛奶，酸奶发酵剂；
2.黑米，红粳米，杂粮米混合，淘洗干净；
3.放入电饭煲，加入适量清水煮成粗粮米饭，冷却待用；
4.将冷却后的粗粮米饭放入料理机；
夏季易消化饮品粗粮酸奶
5.倒入适量牛奶，启动“搅拌”功能，然后将粗粮奶汁倒出来，过几次细筛；
6.做酸奶的容器消毒后，放入少量粗粮奶汁，放入酸奶发酵剂；
7.用手动打蛋器搅拌至酸奶发酵剂溶解；
夏季易消化饮品粗粮酸奶
8.倒入剩余的粗粮奶汁，搅拌均匀；
9.将容器盖上盖子，放在酸奶机里；酸奶机也盖上盖子，通电；
10.8小时后，健康的粗粮酸奶就做好啦，将细砂糖调入，搅拌均匀后，放冰箱冷藏几个小时即可。
夏季易消化饮品粗粮酸奶
小贴士
1、自己做的健康酸奶，冷藏后效果更好；细砂糖等酸奶做成再放入，酸奶的成功率会很大；
2、粮奶汁倒出来，过几次细筛；口感更细腻；
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
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2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌细胞
有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
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