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私房菜聚会午餐糯米鸡翅

来源:中药360

又到假期时,春季食欲下降时,吃些糯米开胃健脾,配上香喷喷的鸡翅,蒸熟,清淡美味,好吃营养,一道春季开胃菜。

【私房菜聚会午餐糯米鸡翅】

主料:鸡翅中6个、

辅料:糯米适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、葱少许、姜少许、

步骤

1.先将翅中洗净。

2.两面划几刀。

3.放到碗中,加入葱姜,胡椒粉,盐,料酒抓匀腌二个小时入味。

4.糯米泡一宿滤掉水。

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

5.把鸡翅放入双面粘上糯米。

6.放到蒸笼上。

7.入开水锅蒸半小时取出。

8.放上香葱和小 米椒。

9.上桌食用,最好做多少吃多少。

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

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小贴士

一次不要做太多,现做现吃比较好吃,

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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