野韭菜拌香干
工艺：拌
口味：酸辣味
菜系：私家菜
功效：私家菜 减肥瘦身调理 便秘调理 阳痿早泄调理 补阳调理
主料：野韭菜 400克 香干 100克
辅料：
调料：盐 3克 味精 2克 酱油 5克 香醋 10克 香油 15克 各适量制作方法
1.将野韭菜洗净，切段，用开水烫一下，摊开凉透。香干切成3厘米长的丝，放在盘内。2.加入盐、味精、酱油、香醋、香油调拌均匀即成。
口感
此菜双色相间，质地细嫩，咸鲜酸辣香。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。
