喝决明子茶可以防止视力模糊、清肝明目、降血压、降血脂、减少胆固醇等，对于防治高血压、冠心病都有不错的疗效；
食用有可能出现腹泻和恶心
在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低。临床使用本品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。
食用决明子要注意以下事项
决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。当然决明子可以和枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花等搭配为宜。
这样冲泡决明子最佳
需用炒熟的决明子冲泡茶。其实不管是什么东西，都有它的两面性，那么我们要对它充分的加以了解，取长补短，利用好它的长处，采取最合理的使用方法才能得到理想中的作用。
中医推荐：菊花决明子粥。此粥具有清肝明目，降压通便的功效。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。
