材料:薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、鸡胸脯肉
做法:首先我们需要将干香菇放入清水中泡发,然后切丁备用;鸡肉则是去皮去脂后放入锅中煮,四十分钟之后取出切丁备用;薏苡仁放入水中搓洗,用开水浸泡一个晚上,然后沥干水分放入锅中加入清水熬烂,加入粳米以及其他材料,最后熬煮成为黏稠就可以服用了。
第三:白茯苓粥
材料:白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精
做法:将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥,大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂,最后加入其他的调味料,搅拌均匀就可以了。
功效:建议每天吃两次,早晚餐的时候服用。这道食谱具有保健脾胃、治疗水肿的作用,老年性浮肿也可以通过这道食谱来获得治疗。
第四:茯苓糕
材料:茯苓、面粉、发酵粉
做法:将茯苓烘干,然后研磨成为粉末,和面粉一起搅拌均匀,最后加入发酵粉,用清水糅合进行发酵,制作成为五厘米左右的糕状就可以了。将做好的茯苓糕放入锅中蒸煮就可以了。
茯苓的食用方法
功效:建议每天在早餐的时候可以吃,具有宁心安神以及健脾渗湿的作用,适合高血压患者以及气虚患者服用。
第五:山药薏仁茯苓粳米粥
材料:茯苓粉、山药、薏仁、粳米、食盐
做法:将粳米以及薏仁还有山药计入清水放入锅中熬煮,等到半熟的时候加入茯苓粉,然后煮熟空腹服用,对身体保健效果好。
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