值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮.柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃.因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升.此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
柠檬茶有这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容.柠檬茶特别有镇定的作用。
柠檬含丰富的维他命C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分.热衷水果美容的女性,柠檬更是其不可或缺的美容主角.除了丰富的维他命C外,柠檬还含有维他命A、B1、B2,不仅有美白功效,对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
如何巧用柠檬汁
1、煮卷心菜
烧卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。
2、除虾腥昧
加少许柠檬汁可除虾的腥味，且味道更佳。
3、除油中腥昧
要想除去食油中的食品味，特别是除去炸过鱼的油中的腥味，可在油中加几滴柠檬汁。
新鲜柠檬和干柠檬哪个好
4、除食物中的异味
把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，还可促进肉类早些入味。如在洋葱等有强烈气味的蔬菜中加入少许柠檬汁，可减少异味。
5、使蛋清变稠
在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。
6、作调味品
患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，不过新鲜蔬菜或肉里滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
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