【出处】《千金·食治》
【拼音名】Bái Jù
【别名】生菜（《千金·食治》），石苣（《纲目》），千层剥（《植物名实图考》）。
【来源】为菊科植物莴苣的栽培种-白苣的茎、叶。
【原形态】植物形态详“莴苣”条。
【性味】苦，寒。
按药性查药：寒性、热性、温性、凉性、平性
按药味查药：甘味、苦味、辛味、酸味、咸味、涩味、淡味
①《千金·食治》：“味苦，平，无毒。”
②《嘉祐本草》：“味苦，寒。”
【归经】《本草求真》：“入肠、胃。”
按归经查药：胃经、脾经、大肠经、肾经、肺经、心经、肝经、膀胱经、胆经、三焦经、小肠经、心包经
【功能主治】治热毒，疮肿，口渴。
①《千金·食治》：“益筋力。”
②孟诜：“补筋骨，利五脏，开胸膈壅气，通经脉，止脾气。令人齿白，聪明少睡，可常食之。”
③《日用本草》：“解热毒，消酒毒，止渴，利大小肠。”
按功效分类：解表药、清热药、泻下药、祛风湿药、芳香化湿药、利水渗湿药、温里药、理气药、消导药、驱虫药、止血药、活血药、化痰止咳平喘药、安神药、平肝熄风药、开窍药、补益药、固涩药、外用药。 更多功能主治 》》》
【注意】《四声本草》：“患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人，产后不可食，令人寒中，小肠痛。”
【附方】治鱼脐疮，其头白似肿，痛不可忍者：先以针刺疮上及四畔作孔，捣白苣取汁，滴着疮孔中，如无，以干白苣末用敷。（《千金方》）
【摘录】《中药大辞典》
