火麻仁的食用方法：
火麻仁熬粥
取火麻仁15克，紫苏10克，粳米适量，混合一起熬粥喝。
火麻仁酒
火麻仁二两，研磨碎，用用一斤米酒浸泡之后饮用。
火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黄，之后碾碎，然后用纱布把渣子过滤掉，只要粉末。之后用细布包起来放在开水中煮几分钟，最后放一点糖就可以喝了。
炒吃
用少许油烹饪炒吃，是最健康的饮食方法。
小米薄麻粥
菜系及功效：精品主食肾调养食谱水肿食谱便秘食谱清热解毒食谱
步骤：
1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。
2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。
3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。
小帖士-健康提示：
此粥具有滋养肾气，润肠清热的功效。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
【禁忌事项】
前人经验认为火麻仁不宜多食，否则容易引起滑精，这一说法的确实性和理论根据尚等进一步研究。但现代也不主张连续长期大量服用火麻仁，如用于是慢性便秘时，火麻仁每月服三至四次也就够了。此外还有报道指出，一次食入火麻仁60~120g以上，可致中毒，出现呕吐、腹泻，甚至昏睡，值得注意。
