川芎有着一定的活血止痛的功效,对于治疗女性的痛经,月经不调都有着很好的功效。而今天小编为大家推荐的川芎牛肉汤更是有着众多妙不可言的作用。下面就为大家讲讲川芎牛肉汤怎么做才营养,家中美味也能大补!
川芎是一种中药植物,大家应该听说过它,不仅可以入药,还可以入菜。今天小编为大家介绍的是五味子川芎牛肉汤,它是怎么制作的呢?下面就和小编一起来了解下吧。
五味子川芎牛肉汤
川芎牛肉汤怎么做营养 家中美味也大补
材料:五味子5克、当归5克
辅料:川芎5克 牛肉200克 葱白50克 姜一小块
调料:清水1200克、黄酒5克、盐2克
川芎牛肉汤怎么做营养 家中美味也大补
做法
1、将牛肉和姜放入填好水的锅中,用大火烧开,再将牛肉捞出留用。
2、牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸,烹入黄酒。转文火煲50分钟。
3、改旺火加入葱白。5分钟后,加盐调味即可。