蜂蜜燕窝怎么吃?燕窝是有很好的养生作用的,蜂蜜也是很好的东西,那大家知道蜂蜜燕窝怎么吃吗?那么今天小编就来给大家介绍蜂蜜燕窝怎么吃。
蜂蜜燕窝怎么吃
泡发干燕窝,把燕窝放入温水中浸泡,并冲洗掉灰尘和杂质,再用室温纯净水浸泡3个小时。浸泡中不用换水。
把泡软的燕窝仔细观察杂毛,把燕窝中的鸟毛用镊子捡出去,并注意卫生,别污染了泡发燕窝的水。
把燕角捏碎,把燕窝撕成丝。
把泡发好的燕窝,用漏勺捞出沥干放入碗中备用。不马上用可以放入冰箱冷藏备用。剩余泡发的水过滤备用。
准备好炖盅,预备用隔水蒸燕窝。
把泡发好的燕窝放入炖盅内。
并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中,没过燕窝高出一厘米即可。
蜂蜜燕窝怎么吃
取蒸锅,倒入凉水,放入支架,把炖盅放在支架上,盖上锅盖,大火烧开转小火炖煮,即隔水蒸二十至二十五分钟即可。
准备蜂蜜,椰子汁,枸杞。
把炖盅取出,打开盖子,晶莹剔透的燕窝蒸发了2至3倍。
用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中,加入蜂蜜,椰汁,枸杞稍微搅拌一下即可。