石斛怎么煲汤好?石斛的名字可能大家都听说过,特别是其中非常出名的铁皮石斛。那你知道石斛怎么煲汤比较好吗?下面小编为大家推荐一道石斛汤,这样让你吃出健康!
山竹石斛生鱼汤
材料
主料:瘦猪肉160克,黑鱼400克
辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克
调料:盐4克
做法
1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
石斛怎么煲汤好
2、用姜下油锅煎至微黄。
3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。
4、淮山,玉竹切片。
5、瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6、加水于瓦煲内,煲至水滚。