柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
最后,需要提示大家的是,柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是,淡甜的柠檬水大约含有糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。
柠檬片泡水的功效
柠檬中除了含有丰富的糖类和矿物质、维生素外,还含有柠檬酸。柠檬酸可是能防止色素沉积的哦,所以有利于我们皮肤的美白,适合大多爱美的女性。
而柠檬热量低,吸油性强,有利于减少我们体内脂肪的积累,说白了就是可以帮助我们减肥。柠檬里的其他成分也能降低我们的血液粘稠度,放置我们的血管硬化,热柠檬甚至能改善我们的呼吸道健康。
柠檬水的正确泡法
柠檬片泡水的禁忌
柠檬片泡水的好处固然良多,但是泡水的时候也有许多注意事项,首先是使用水的温度,应该使用温开水。因为水温太低了不利于柠檬内有益物质的溶解,而过高的温度也会使维生素C和其他一些氨基酸分解。而柠檬水酸性很强,不适合胃酸过剩的人引用,引用完柠檬水后也要注意口腔的清理,防止柠檬酸腐蚀我们的牙齿,造成蛀牙。