化州橘红有一千多年的历史了，有着显著的药用功效，是一种常见的中药。化州橘红性温味辛、苦，归肺、脾经;有理气宽中，燥湿化痰的功效。主治于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
化橘红的药用功效
①久咳、气管炎、哮喘。
中老年人长年久咳或哮喘服用橘红为首选。对久咳、哮喘者必须坚持服用并逐渐适应方可起效。一般建议使用2-3个月以上。
②呕吐呃逆，饮食积滞。
经常有饭局应酬等人士应常服用化橘红，化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可令缓解胃中消化压力。
③食积伤酒，化普理气。
抽烟喝酒人士之佳品，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大，同时居住在城市汽车及工业废气居多，长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。常服用化橘红便能减轻酒精及废气对这些人体器官的损害。
④化痰止咳，风寒咳嗽。
这个是橘红的主要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效。咳嗽分为热咳和寒咳两种;热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;而寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。
炮制方法：果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。
各中医书籍记载的相关配伍：
①《济生方》涤痰汤：涤痰开窍，治中风痰迷心窍，舌强不能言。
②《太平惠民和剂局方》二陈汤：燥湿化痰，理气和中，治湿痰咳嗽。
③《纲目拾遗》：治痰症，消油腻、谷食积，醒酒，宽中，解蟹毒。
④《妇人良方》导痰汤：燥湿祛痰，行气开郁，主治痰涎壅盛，胸膈痞塞，或咳嗽恶心，饮食少思，以及肝风挟痰，呕不能食，头痛头晕，甚或痰厥者。
⑤《医学心悟》贝母瓜蒌散：润肺清热，理气化痰，治肺燥有痰。
化橘红的食用禁忌
化橘红药性温，只适合风寒咳嗽，支气管炎，咽炎等症有好的效果。长期烟咳的朋友也适合吃化橘红花。
体虚、肺热、痰为黄痰白痰者不适合;肺热咳嗽者是不能吃化橘红的，如果食用只会加剧咳嗽。
化橘红是不需要加任何辅助药的，加上所谓的辅助药完全是误导人们;化橘红只适合单独泡喝。
因为鸡蛋从中医学的角度，有润肺的作用;所以久咳的人吃加鸡蛋的化橘红花液会有好的效果。
橘红的功效：
橘红为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。别名：芸皮、芸红，有散寒，燥湿，利气，消痰的功效。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
《本草纲目》:橘皮“和中理胃药则留白，下气消痰药则去白” ;“橘红温燥之性胜于橘皮，并兼发表散寒，外感风寒咳嗽痰多者用之为宜”。化橘红无发散之性，兼能消食，咳嗽痰多又兼食积或消化不良者用之较宜。
陈皮、橘红、化橘红是2000年版《中国药典》收载的三种不同中药。
橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。
别名：芸皮、芸红 橘红的功效与作用
橘红的功效与作用
性味归经：辛、苦，温。归肺、脾经。
功效：散寒，燥湿，利气，消痰。
主治：用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
用法用量：3～9克 。
橘红的作用：
桔红化普、理气、健脾、消食、燥湿、醒酒、消油腻、宽中、解蟹毒。主治:化痰止咳、风寒咳嗽、慢性气管炎、哮喘、喉痒痰多、胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等有独特疗效。
1、橘红治乳痈，未结即散，已结即溃，极痛不可忍者：陈皮(汤浸去白，日干，面炒黄)为末，麝香研，酒调下二钱。(《圣惠方》橘香散)
2、橘红治嘈杂吐水：真橘皮(去白)为末，五更安五分于掌心舐之，即睡。(《怪证奇方》)
