燕窝过敏的症状是什么样的?燕窝虽然是非常好的东西,但是有部分人吃燕窝会过敏,那燕窝过敏的症状是什么样的呢?下面小编就来告诉大家究竟燕窝过敏的症状是什么。
燕窝过敏的症状
燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。燕窝的补益作用极佳,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋补品。
需要注意的是,燕窝如果被当做万能药,不分人群与场合地推荐,尤其是想当然地认为初生婴儿与儿童食用可以补脑,还会存在风险。这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应,严重者甚至有生命危险。
燕窝过敏的症状
燕窝含有多种氨基酸,含有表皮生长因子,对皮肤有修复作用,能延缓衰老。但是,有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝无异于火上浇油,皮肤过敏的症状很可能会加重。
首先,部分人的过敏原可能正是燕窝。因为,有的人会对燕窝中含有的蛋白过敏,此外,还有人对燕窝中残留的动物绒毛过敏。比如,人称虾、蟹为“发物”,也是因为对虾、蟹中含有的某种蛋白过敏,体质敏感者一吃就会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。
此外,即使本人的过敏原为其他物质,对燕窝的蛋白“不敏感”。如果你正处于过敏症状发作期,身体弱,对蛋白食物消化弱,也不宜吃燕窝。