芒果燕窝的做法是什么?燕窝是养生保健价值很高的一种食品,燕窝的不同做法也有很多,那大家知道芒果燕窝的做法吗?下面小编就来告诉大家芒果燕窝的做法。
芒果燕窝的做法
材料:
干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),奶1汤匙(15ml)。
做法:
1.将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。
2.将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。
3.芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。
4.将蜂蜜和奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。
5.把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。
芒果燕窝的做法
做法二
用料:
芒果1个;燕窝5克;蜂蜜6克;奶油20毫升;水适量。
做法:
1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的
2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份