覆盆子水果蛋糕的做法是什么?覆盆子是一种非常可口的水果,同时也可以作为中药入药,它还是众多蛋糕青睐的对象。下面小编就给大家带来覆盆子水果蛋糕的做法,看过后你在家也能做了!
和有些水果比起来,覆盆子营养价值虽然没有它们高,但是覆盆子的功效与作用是非常广泛的,它含有的营养元素很多都是我们身体所必需的。常食对身体有好处。那么你吃过覆盆子水果蛋糕吗?你知道它是怎么做的吗?一起去看看吧。
覆盆子水果蛋糕
主料
高筋面粉300克,杏仁粉100克。
辅料
糖粉350克,泡打粉5克。
全蛋250克,奶油350克。
覆盆子水果蛋糕的做法
盐5克,冷冻覆盆子果泥200克。
覆盆子果干150克,蓝姆酒50克。
步骤
1. 鸡蛋打入碗中搅散;
2. 将奶油放在室温环境下,等到它软化,然后放置待用。将泡打粉和高筋面粉、糖粉以及杏仁粉混合起来一起过筛,然后放置待用。然后将冷冻的覆盆子果泥通过隔水加热到液态。