鲜松茸是一种野生菌类菜品，人们食用以后有出色的滋养功效，同时还能起到预防癌和心脑血管疾病的作用，对人类的肝、肾等器官都有明显的保护做用！鲜松茸带有大量的泥沙，许多在食用时根本清洗不干净，影响食欲。那么鲜松茸怎么清洗呢
鲜松茸的保存
1、每一盒鲜松茸里都放有冰袋，在不打开的情况下可以保鲜1-2天 。
2、开箱后在冰箱的冷藏室里散放 ，可存放4-5天 。
3、也可开箱后洗净切片 ，用保鲜膜封好，可在冰箱的冷藏室里存放4-5天 。
4、开箱后短时间吃不完的，可洗净切片 ，用保鲜膜袋密封好，放入冰箱的急冻室里长期存放
鲜松茸怎么清洗呢？
1、在一些松茸加工企业中，它们对松茸进行清洗时，都是有多道工艺的，在开始的时候人们会把松茸用清水冼一下，再把放到开水锅中，煮开后取出，降到三十度左右，再放入清水中清洗，清洗干净以后可以直接密封保存。人们购买的松茸成品中就有一部分是清洗过的松茸。
2、在家中购买了新鲜松茸以后，可以先放在清水里面浸泡二十分钟左右，去掉里面的的砂石，然后把脏水倒掉，再利用一些有压力的自来水对松茸进么二次冲洗，洗过以后如果不放心，还可以再洗一次，接连洗过三次以后松茸中的泥沙就会全部洗掉了。在家中没有高压水管，可以把水龙头捂起一段时间，用来增加水管的压力。
