秋葵的食用功效
1、助消化,护肠胃
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
3、保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。
4、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。
5、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
6、减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物。
7、补肾
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。
8、去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。