葡萄大家都有吃过吧，葡萄的营养价值高，常吃对身体好。吃葡萄的好处非常多，除了单食以外，还可以将普高制作成甜点，榨汁，酿酒食用。你平时是怎样食用葡萄的呢？多吃葡萄的好处有哪些？一起来看看吧。
夏季的水果有很多，但是却没有1种水果能和葡萄一样，从果肉、种籽甚至果皮，都能作为食材食用，而且每种具不同的健康功效！那么，多吃葡萄的好处有哪些呢？这主要与葡萄所含的各种营养成是密不可分的。接下来我们就来看看常吃葡萄的好处。
营养健康 | 葡萄的功效与作用
中医认为，葡萄性平、味甘酸，食用以后能够补气血，舒筋活血，强筋骨，益肝阴，利小便，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学也证明，葡萄中所含的多酚类物质可是天然的自由基清除剂，该营养物质具有非常强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞功能，抵抗或减少自由基对人体的伤害。
另外，它还具有抗炎作用，能够与细菌、病毒中的蛋白质相结合，让它们失去致病的能力。国外相关研究证明，新鲜的葡萄叶、葡萄、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。由此可见不仅吃葡萄的好处多，连葡萄叶、葡萄干的作用也不少呀。
营养健康 | 吃葡萄的好处
葡萄中所含的果酸能够帮助消化、增加食欲，还可防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者们补充铁元素的重要来源之一。葡萄所含的葡萄糖及多种维生素，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，对提高血浆白蛋白，降低转氨酶等均有非常大的帮助。
葡萄中的葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状的人群具有改善效果。除此外，用葡萄的根100—150克煎水服下，对治疗黄疸型肝炎有—定辅助疗效。
葡萄中含糖量高可达10%-30%，其中的糖以葡萄糖为主。葡萄中所含的多量果酸有助于肠胃消化吸收，适当的多吃些葡萄，能够健脾和胃。葡萄中含有的矿物质钙、铁、磷、钾、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C等。
还含有多种人体所需的氨基酸，经常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的营养物质。所以说多吃葡萄的好处多。葡萄除了鲜食以外，还可以把葡萄制成葡萄干，加工成葡萄干后其中糖和铁的含量会相对高一些。葡萄糖是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。我国历代医药典籍中对葡萄的药用均有论述。
葡萄除了具有食用价值外，还具有极高的观赏价值，人们还将它制作成各种盆景放在室内，用葡萄树制作的盆栽清香幽雅美观别致。或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，它可是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒中。
但是，随着生活水平的提高，人们保健意识的增强，消费者们观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁食用，成为味美多效的营养保健果品。经常食用葡萄不但能够治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还够有效的抗病毒。葡萄中还含有天然的生物活性物质、维生素和纤维素，以上营养元素对肝炎患者十分有好处的。吃葡萄的好处小编就给大家分享这么多，希望可以帮助到你。
