蜂蜜菊花茶的泡法
材料：蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克。
泡法：将鲜菊花瓣捣烂，加水煎提半小时；连续两次等量提取，滤除残渣；合并两次提取液，小火浓缩至500毫升；待凉至60℃下加入蜂蜜，调匀。
菊花茶的功效与作用
菊花茶具有更高的饮用价值。干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。菊花茶除此功效与作用外，对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。菊花沏茶尤其适合上班族多喝，因为菊花对防干眼很有效。
现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
在《本草纲目》中对菊花茶的功效有详细的记载：性寒、味甘，具有祛风、清热、平肝、明目、解毒的功效。《神农本草经》认为，菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、久服利气、轻身、耐劳延年。
结语：文中介绍了关于蜂蜜菊花茶尤其适合肝火旺，便秘的朋友饮用，很多的上班族白领们可以多喝一点，可以帮助你缓解眼睛的疲劳，大家可以尝试一下哦！
