吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
主料:金桔500克。
调料:食盐10克,冰糖100克,白砂糖100克,蜂蜜100克。
蜂蜜金桔茶的做法:
1、准备好原料,将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。