很多人都认为冬瓜是夏天的食物，再加上大部份的人认为冬瓜性寒不适合在冬天吃。但是其实人家这冬瓜的名字不是白叫的，冬天该吃冬瓜。
传统认为冬季天气寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物以主，以食物热气治寒。而冬瓜性寒凉，所以入冬后，冬瓜就很快被很多人拒之口外了。冬气温下降，外面天寒地冻，可是人体内却是“内火”，明显上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比别的季节多、厚厚的舌苔、尿黄、便秘、口干，口渴这都是内热。因为冬季本身空气干燥，我们为了保暖衣服穿的很厚，而且冬季都懒懒的，活动量相对不足，非常容易造成体内积热。
而这时可以适当的食用冬瓜，《本草再新》：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”虽然不是夏季，但是体内的暑热还是可以很好的消除的。冬季干燥，内热散不出来，疖疮，脓包之类的容易出来横行。那不用怕，冬瓜可以帮你解决烦恼。在《本草衍义》冬瓜有记载：“患发背及一切痈疽，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气。”
