仲春时节,新茶初下,很多人喜欢饮新茶,一定要慎重选择。新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。
此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
晚春绿茶迎初夏
春三月是春夏交换的时间,气温开始偏热,气温逐渐升高,茶饮上应该选择凉而清淡的为宜,在《饮食正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之。”所以要选择绿茶,以防止体内的积热。而且绿茶中春茶是一年中品质最好的时候。
绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁,体质湿热的人,绿茶能较好地起到以气化湿的作用。
不过绿茶略偏寒性,所以在饮用时要注意酌量,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用,以免伤及脾胃。
茶饮养生要因人而异,更要因时而异,在合适的时节饮用适合自己的茶品,自然可以达到养生的绝妙效果。
结语:上面小编为大家推荐的几款春季养肝茶大家都学会了吗?大家在平时的时候一定要记得喝哦,这样我们的身体才会更加的强壮哦!