更年期是女性的一大坎,在这一时期,女性经常会表现有月经不调、疲劳乏力等症状。这些症状看起来不是什么大毛病,但长期发展下来,对女性的身体和生活会有很大的影响。那么,面对这些症状,更年期女性吃什么好?最近研究发现更年期女性吃鸡肉有好处。有哪些好处呢?我们一起来看一下鸡肉都有哪些营养价值?
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸-油酸和亚油酸,能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。