3、猪肉参枣汤
猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克
原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法：
先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。
益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
