此外,消化道刺激也可加重咳嗽。
因此,咳嗽严重的孩子除了限制吃辣或过凉食品外,味道过甜的水果如苹果、香蕉、桔子、葡萄等也最好不吃。水果中以梨、西瓜最为适宜。吃冰糖或贝母冰糖炖梨,是用于治疗咳嗽的常用食疗方法,不过也得在医生指导下适时服用。
因为过甜食物可助热,使炎症转而加重。作为食疗,还可采用健脾养肺的食物,如粳米、白木耳、黑木耳、白萝卜、百合、银杏、蛤蚧、玉竹、苡米等。
孩子咳嗽,多伴有食欲不振,应在食物品种和烹调方法上多加讲究,以适应孩子嗜好、刺激食欲。新鲜蔬菜如青菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等,可以供给多种维生素和机盐,有利于机体代谢功能的恢复。
黄豆制品含优质蛋白,能补充由于炎症时机体损耗的组织蛋白,亦无增痰助湿之弊。所以可适当增添少量瘦肉及蛋白质。菜肴口味以清淡为宜,避免过咸。尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩。主食米杂粮,按平时进食量供给,保持营养均衡,提高身体抵抗力。