2、莲藕酥汁丸
食材:猪肉末50g,莲藕末30g,肉汤10g,酱油、食盐及淀粉等调味适量。
作法:先把准备好的莲藕末混进肉末中,滴入1滴酱油,沾上淀粉后放在餐盘上。接着放入锅中蒸上一段时间就可以。
作用:美味可口,适合宝宝当零食,也可以当主食。丸子简单易制作,也可以油炸丸子。但是油炸食品合适1岁以上的宝宝。
3、青菜火腿蛋饼、饼干酸奶及苹果
食材:青菜火腿蛋饼一张,饼干酸奶一杯,苹果半个。
作法:把鸡蛋打散加入面粉及切碎的青菜叶、火腿末,均匀撒上一点点盐。等锅中油热后,把准备好的食材摊成饼状,煎至黄金面样即可。
作用:鸡蛋富含丰富的营养,是脑力活及体力活的食物,很合适当早餐食用。