山楂中的鞣酸在胃内与胃酸混合，生成不溶于水的沉淀物，沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起而形成团状凝块发生结石，空腹、酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。
结石可引起胃溃疡、胃出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，结石进入肠道还可能引发肠梗阻。
食用山楂不可过量，偶尔吃二三个较为合适，不可空腹或酒后食用，胃炎、胃溃疡、食管炎等患者也不宜食用。
甘蔗
空腹时不宜过多食用甘蔗，否则过高糖分摄入会发生“高渗性昏迷”。
以上呢就是所介绍的不适合在空腹时食用的水果，你是不是也会在空腹的时候食用以上水果呢？水果可以给身体补充所需要的营养，要是空腹食用的话，反而会起到事倍功半的效果哦！
