材料:
杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙
做法:
1.杏鲍菇切丝,香菜去叶切段。
2.锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒。
3.煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味。
4.放海鲜酱油调味,煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜。
5.放鸡精调味,稍加炒匀出锅。
椒盐杏鲍菇
材料:
杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐1.5茶匙、植物油200毫升
杏鲍菇的营养价值
做法:
1.准备材料:杏鲍菇、香葱和椒盐粉。
2.杏鲍菇洗净沥干切滚刀块,香葱洗净切末。
3.锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右,煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干。