蛤蜊的营养价值,蛤蜊很多人也可以称之为花甲,蛤蜊与粉丝一起煮是有很好的营养价值,食用的时候也是非常鲜美的,那么蛤蜊的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲蛤蜊的营养价值。
蛤蜊的营养价值
1、降低胆固醇:
蛤蜊肉富含牛磺酸,能有效降低血液中的胆固醇,抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
2、清爽宜人,解除烦恼:
人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
3、化痰软坚,敞结:
蛤蜊可用于辅助治疗喘咳痰多,胃及十二指肠溃疡,崩漏,带下,烫伤,水肿,痰积,痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等。
4、滋阴润爆:
蛤蜊可用于五脏阴虚消渴、纳少、干咳、失眠、腰酸、目干等病症的调养和辅助治疗,有很好的润燥止渴作用。肺结核阴虚者可用蛤蜊肉同淡菜炖食。
蛤蜊的营养价值
5、利尿消肿:
蛤蜊能排除体内多余水分,帮助排尿,缓懈水肿症状。
6、促进发育,改善气血:
蛤蜊中富含铁,可预防和辅助调理因缺血而导致的贫血,促进发育,帮助皮肤改善血色。