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银耳的营养价值 银耳的各种做法

来源:中药360

银耳的营养价值,银耳是女性必吃的一种美容养生圣品,想要银耳的价值更高就要研究银耳的各种做法,那么银耳都有哪些营养做法呢?小编给大家讲讲银耳的营养价值。

银耳的营养价值

做法一:马蹄银耳汤

原料:

马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

银耳的营养价值 银耳的各种做法

做法:

银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上。银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。

功效:

银耳的营养价值 银耳的各种做法银耳的营养价值

荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

做法二:银耳鲜淮山

原料:

银耳15克,鲜淮山250克,黑砂糖1~2汤匙。

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