配料:莲子50克,百合50克,猪肉200克。
做法:将猪肉切成小块,把莲子、百合放入锅内加水,再加入调料,用旺火煮沸后,转用文火炖1小时即成,食莲子、百合、猪肉、喝汤。
此方清心利肺,对心力衰竭有疗效。
7.猪肉黄花汤
配料:黄鳝1条,猪肉100克,黄花25克。
做法:将黄鳝去内脏,切段,同其它两味共煮,去药食用。
此方可改善营养,防止心力衰竭。
8.猪心炖大枣
配料:猪心1个,大枣15枚。
做法:将猪心剖开洗净,放入大枣,置碗内加水,蒸熟食用。
此方滋补心血。主治心力衰竭。
9.葡萄汁
配料:鲜葡萄汁1500毫升。
做法:葡萄汁以文火煎熬,浓缩至稠粘如膏,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却装瓶备用,每次1汤匙,沸水冲化代茶饮。
此方润肺治虚,对食欲不振。消化不良有很好的疗效。
10.橘皮红枣茶
配料:鲜橘皮10克,大红枣lO枚。
做法:橘皮与红枣用锅炒焦。放入保温杯内,以沸水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。
主治:食欲不振,消化不良。