猪肘汤
原料:猪肘一只、葱20克、姜20克。
做法:
1、准备材料。将所有材料放入酪菲思锅中。
2、煮开,中小火慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可。
珍菌汤
菇菌的食疗作用越来越被人所重视,珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调,长期食用可增进人体免疫力,美容养颜的功效,是适合全家人经常食用的靓汤。
材料:猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克。
做法:
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟。选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。
2、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!