梨子的功效与作用有哪些?梨子可以说是大家再熟悉不过的一种水果,相信大家都吃过它,也对它多多少少有所了解。那么你知道梨子的功效与作用都有哪些吗?下面小编就来给大家讲讲梨子的功效与作用,清心润肺降血压!
梨子的功效与作用
梨子味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
1、梨子中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。
2、梨子中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、梨子所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
如何挑选梨子
梨子的功效与作用
看果皮:挑梨子首先要看梨子皮,如果梨子皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨子皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨子。
看果形:品质好的梨子,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨子,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨子通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨子的质量较差。