把刚下过的几样一起放锅中煸炒
加白砂糖、老抽、生抽
加黄花等剩下的原料和煮过的花生米
加入水发香菇和煮花生米的水,煮至沸腾
小火炖20分钟,中火收干
盛盘,吃!
小贴士
1、炸烤麸尽量沥干水份,小心喷溅!
素什锦的功效与作用
2、我怕油腻,烤麸炸好用了大量厨房用纸吸油,但还是会存有少部分油,所以之后的煸炒步骤就没有再放油
3、颜色淡了放老抽,味道淡了加生抽,常尝着点
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