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食用色素的功效与作用 用途广泛好处多

来源:中药360

3、白色糖霜铺底后用绿色糖霜画出花茎;点上花朵再加上叶片;

4、跟之前同样的做法加上一些叶子让画面丰满一点;用深色玫红糖霜点缀一下花朵增加层次感。

食用色素的食用方法

人工合成食用色素不能添加在肉类、鱼类及其加工品中,在各种调味品、乳类和乳制品、水果和婴儿饼干中不能添加人工合成食用色素。在某些果味饮料中可以有控制地使用,但用量通过以每千克食品不超过0.05-0.1克为限。

食用色素的食用禁忌

一般人群尽量少食。影响儿童的智力,严重时可导致儿童的IQ值下降5.5分。

食用色素的危害

食用合成色素对人体的毒性作用可能有三方面,即一般毒性、致泻性与致癌性,特别是致癌性更为人们所关注。此外,许多食用合成色素在生产过程中还可能混入砷和铅,色素中还可能混入一些有毒的中间产物。

食用色素的功效与作用

在使用量方面,合成色素只要使用极少量即可达到满意效果,而天然色素要达到相同效果往往需要使用较大的量,如本身有轻度毒性或其中混有微量有害物质,也有可能因使用量较大,对人体健康产生不良影响。

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