莴苣的功效与作用 清热利尿功效强

莴苣的功效与作用有哪些?莴苣这种蔬菜想必大家都是很熟悉的了，那你都知道哪些莴苣的功效呢?下面小编来给大家讲讲莴苣的功效与作用，清热利尿功效强!

莴苣的功效与作用

莴苣味甘、性凉、苦，入肠、胃经;具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

宽肠通便

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

利尿通乳

莴苣中的钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，能够促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用，所以大家可以选择性的食用。

开通疏利、消积下气

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

莴苣的功效与作用

强壮机体、防癌抗癌

莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。