秋蛤蜊的功效与作用有哪些?秋蛤蜊对不少人来说可能比较陌生，对它的功效与作用也不太了解。下面小编就来给大家讲讲秋蛤蜊的功效与作用，营养丰富还能减肥哦!
秋蛤蜊的功效与作用
1.补充钙质
秋蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。
2.补充维生素B12
秋蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。
3.有助于胆固醇代谢
秋蛤蜊里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。
秋蛤蜊的功效与作用
4.减肥佳品
秋蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊，大蛤蜊大约6个，一般大小的蛤蜊约为22个，吃起来颇有饱足感，热量却只有40大卡左右。
